Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат из редьки
В наших кафешках подается такой салат - называется Клязьма, но подозреваю, что название не оригинальное, там редка, морковь, мясо какое-то - бывает курица. Может быть кто-то знает рецепт? И вообще - как можно использовать редьку?
07.11.2003 23:10:35, Фламинго
6 комментариев
Записывай!
Редьку натереть на крупной тёрке,залить кипятком,чтоб вышла вся горечь,подердать её там немного.
Отварную говядину порезать на кусочки.
Обжарить морковь с луком.Всё смешать ,залить майонезом.
можно добавить зёрна граната,как для украшения,так и в салат.Вообще он называется по моему-"Ташкент"или "Узбекский". 08.11.2003 04:48:31, OxanaE
Редьку натереть на крупной тёрке,залить кипятком,чтоб вышла вся горечь,подердать её там немного.
Отварную говядину порезать на кусочки.
Обжарить морковь с луком.Всё смешать ,залить майонезом.
можно добавить зёрна граната,как для украшения,так и в салат.Вообще он называется по моему-"Ташкент"или "Узбекский". 08.11.2003 04:48:31, OxanaE
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
