Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
квашенная капуста
Добрый вечер! Привез нам папа мешок капусты, и вот хочу я ее поквасить, ни у кого нет какого-нибудь рецепта с точным указанием количества соли например на 1кг капусты?
11.10.2003 22:42:26, крыся (29)
1 комментарий
Точного нет,нопримерно так-нашинковать капусту туда же морковку лавровый лист черный перец горошком и в зависимости от того какой плотности нужна капуста солить.Если нужна хрустящая то на вкус капуста должна быть чуть-чуть пересолена,если нужна помягче то по вкусу в саый раз.Так меня учила мама и я всегда так делаю.Только при перемешивании капусту
СЛЕГКА помять. 14.10.2003 15:30:03, kic
СЛЕГКА помять. 14.10.2003 15:30:03, kic
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
