Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
квашенная капуста
Добрый вечер! Привез нам папа мешок капусты, и вот хочу я ее поквасить, ни у кого нет какого-нибудь рецепта с точным указанием количества соли например на 1кг капусты?
11.10.2003 22:42:26, крыся (29)
1 комментарий
Точного нет,нопримерно так-нашинковать капусту туда же морковку лавровый лист черный перец горошком и в зависимости от того какой плотности нужна капуста солить.Если нужна хрустящая то на вкус капуста должна быть чуть-чуть пересолена,если нужна помягче то по вкусу в саый раз.Так меня учила мама и я всегда так делаю.Только при перемешивании капусту
СЛЕГКА помять. 14.10.2003 15:30:03, kic
СЛЕГКА помять. 14.10.2003 15:30:03, kic
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
