Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
как заморозить свеклу?
Подскажите, люди добрые, свеклу вареную заморозить можно?, а сырую?
10.10.2003 10:38:07, тутошние мы))
5 комментариев
Всегда варю свеклу килограммами.Потом часть тру и замораживаю.В борщ кидаю в конце,не размораживая.Цвет совершенно изумительный получается.
10.10.2003 12:33:35, Кarolina
Пожалуйста, а как вы сам борщ варите? Во всех борщах свеклу сначала тушат/жарят, к ней постепенно добавляют коренья и пр., а у вас как ? свекла в конце???
всегда прислушиваюсь к вашим советам, полезно, интересно :)) 11.10.2003 19:53:14, Miril
всегда прислушиваюсь к вашим советам, полезно, интересно :)) 11.10.2003 19:53:14, Miril
спасибо, про борщ понятно. А вот салатик-винегретик можно из такой варено-мороженной свеклы делать?
10.10.2003 13:59:26, тутошние мы))
Я замораживаю сырые свеклу и морковку, пропущенные через комбайн(соломкой), на случай дефицита времени. Для последующей зажарки, заправки щей-борщей вполне пригодно.
10.10.2003 11:04:28, Скорпиоша
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
