Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну подскажите варенье, плиз!
Очень нужно сварить что-то типа джема-пятиминутки из слив и яблок (можно отдельно, можно вместе), мармелад или ещё что, но из фруктозы!
01.10.2003 09:30:22, мама Ольга
3 комментария
мармелад- это что-то сложное. А пятиминутка- рецепт универсальный, сохраняющий максимум витаминов. Моете-режете, добавляете сахар или, при желании, фруктозу, немного должно постоять для дачи сока, и на медленном огне доводите до кипения, кипятите 5 минут, по банкам, закрыть герметично. Сахар - по вкусу. Если сока дает мало, можно сначала пару раз нагреть - остудить, пока будущее варенье не стане достаточно жидким для кипячения.
Сливы с яблоками я бы мешать не стала, сочетание на любителя. В яблоки добавляют бруснику, или можно лимонную цедру, или цидонию. 01.10.2003 11:59:19, lovec
Сливы с яблоками я бы мешать не стала, сочетание на любителя. В яблоки добавляют бруснику, или можно лимонную цедру, или цидонию. 01.10.2003 11:59:19, lovec
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
