Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
мамам школьников: что приготовить на обед
Мамочки младших школьников! что вы готовите своим чадам, чтобы они приходили из школы или обедали, чтобы это было и богатое белками, и чтобы не целый день у плиты стоять ? поделитесь, а ? а то у меня уже фантазия иссякла, котлеты-форелевые стейки-бефтсроганов, суп овощной-куриный-борщ, еще-то что ? спасибо всем заранее !!
24.09.2003 12:14:45, маро
10 комментариев
Вот вчера делала на два дня: мясная запеканка.
Котлетный фарш ровным слоем в форму, сверху тонкие пластинки грибов, на них сыр, намазать майонезом. И в микроволновку с конвекцией (духовка тоже сойдет). На гарнир - рис, макароны, помидорку порезать. 24.09.2003 12:54:46, Ло
Котлетный фарш ровным слоем в форму, сверху тонкие пластинки грибов, на них сыр, намазать майонезом. И в микроволновку с конвекцией (духовка тоже сойдет). На гарнир - рис, макароны, помидорку порезать. 24.09.2003 12:54:46, Ло
Филе индейки тушеное 20 мин., филе куриное - 10 мин., куриные ноги жареные - 20 мин., блинчики "Морозко" с мясом или курицей - 10 мин. Супы - вообще неиссякаемая тема, но это дольше. Гороховый, например - 40 мин., грибной - 30 мин., со щавелем, кстати, поменьше - 20 мин.
А морковку я заранее тру и в морозилку в пакеты складываю, чтобы потом этим не заниматься :-) То же и с котлетами: раз в месяц покупаю 7-8 кг. индейки, прокручиваю сразу, делаю котлеты - и в морозилку.
Лаааадна, пошла готовить :-))) 24.09.2003 12:36:42, Нюша
А морковку я заранее тру и в морозилку в пакеты складываю, чтобы потом этим не заниматься :-) То же и с котлетами: раз в месяц покупаю 7-8 кг. индейки, прокручиваю сразу, делаю котлеты - и в морозилку.
Лаааадна, пошла готовить :-))) 24.09.2003 12:36:42, Нюша
А курица? Грудки куринные запеченные с сыром и помидорами - отлично стоят в холодильнике 2-3 дня. Котлеты куринные рубленные "упрощенные": мелко порезаннное мясо куры+пара ложек муки+2 яца+соль, специи. Выпекать как оладушки. Сердечки куринные + печенка - обжаренные с луком и добавить сметаны. Гарнир - разный, рис, макароны, греча, картошка, овощное рагу, салат. Печень со сметаной. рыба по-польски. Молочные продукты. Творожная запеканка, сырники, блинчики с творогом (можно сделать впрок и заморозить).
24.09.2003 12:28:17, Sela
"Грудки куринные запеченные с сыром и помидорами - отлично стоят в холодильнике 2-3 дня"
:-))))))))))
Для нашей семьи это анекдот :-))))) я б добавила "... если прибить их гвоздями". 24.09.2003 12:31:28, Нюша
:-))))))))))
Для нашей семьи это анекдот :-))))) я б добавила "... если прибить их гвоздями". 24.09.2003 12:31:28, Нюша
Да, у нас это тоже любимое блюдо. Но если строго сказать мужу: "Это ребенку на обед!", тогда есть вероятность, что достоит хотя бы до утра. :)))
24.09.2003 12:37:24, Sela
это в форме запекать, сверху сыр ? не сухие получаются ?
24.09.2003 13:31:38, маро
Да, сверху потреть сыром и ложить кольцами помидоры. Главное не передержать. Готовится практически 20 минут. Можно и в форме, и просто на сковородке, и на противне (если много). Не самый диетический вариант - обмакнуть филе в смесь майонеза и кетчупа/аджики.
24.09.2003 16:02:26, Sela
Ой, "потреть и ложить"... Очепяточка вышла. "Потереть и уложить"!!!
24.09.2003 16:45:28, Sela
спасибочки !
24.09.2003 17:59:35, маро
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
