А по-русски просто соус или заправка:
Выжимается сок половинки лимона (я это делаю с помощью электросоковыжималки, кожуру не счищаю), добавляется растительное масло (я использую только оливковое) такое же количество сколько и полученного сока. Выливается все это в банку с плотнозакрывающейся крышкой и взбивается. Соус-заправка готова. По желанию можно добавить чуть порошка горцицы или петрушки/лука/кинзы...
Отлично подходит для жареной рыбы и овощных салатов.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
