А по-русски просто соус или заправка:
Выжимается сок половинки лимона (я это делаю с помощью электросоковыжималки, кожуру не счищаю), добавляется растительное масло (я использую только оливковое) такое же количество сколько и полученного сока. Выливается все это в банку с плотнозакрывающейся крышкой и взбивается. Соус-заправка готова. По желанию можно добавить чуть порошка горцицы или петрушки/лука/кинзы...
Отлично подходит для жареной рыбы и овощных салатов.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
