А по-русски просто соус или заправка:
Выжимается сок половинки лимона (я это делаю с помощью электросоковыжималки, кожуру не счищаю), добавляется растительное масло (я использую только оливковое) такое же количество сколько и полученного сока. Выливается все это в банку с плотнозакрывающейся крышкой и взбивается. Соус-заправка готова. По желанию можно добавить чуть порошка горцицы или петрушки/лука/кинзы...
Отлично подходит для жареной рыбы и овощных салатов.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
