Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
помогите советом!
подскажите что можно сделать с боярышником.можно ли его морозить.
11.09.2003 14:49:15, Sunsmile
6 комментариев
Мама моя делала вкусную начинку для пирожков: чуть бланшировать и протереть через мелкое сито, уварить с сахаром до густого состояния, разложить в чистые банки и в холодильник. Еще сушить и добавлять в чай или компот:)
15.09.2003 20:56:43, GalaNTka
В аптеках продают спиртовые настойки и вытяжки, в них содержание лекарственного вещества достаточно высокое, а если добавлять небольшое количество ягод в чай вместе с травами получиться очень вкусно полезно и не опасно. Боярышник лучше сушить в темном хорошо проветриваемом месте и обязательно сухом (на чердаке например)
13.09.2003 19:38:42, Дарена
Так что лмчно я не стала бы заготавливать его. 11.09.2003 17:30:32, Крысик
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
