Рулет из армянского лаваша.
Разделить лаваш пополам, иначе будет слишком большой. На одну сторону вдоль лаваша выложить начинку из грибов с жар.луком. На другую - тушеный шпинат с яйцом. Начинку должно быть немного, рулетики - тоненькие. Свернуть с разных сторон трубочки к центру. Смазать рулет сливочным маслом и запечь в духовке.
Я такое блюдо ела в Краснодаре. Точно рецепт не знаю: подсмотрела, что было внутри и спросила официантку. Но было о-о-очень вкусно!
А можно и другие разные начинки попробовать. Просто прикольная форма (две трубочки, свернутые в середину). И готовить очень быстро.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
