Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Грибы заморозить?
Как лучше заморозить лесные грибы (подберезовики). Отварить, а потом заморозить или можно сырыми? И вообще их замораживают? :)
18.08.2003 16:04:11, Businka
6 комментариев
я отвариваю до полуготовности. Места меньше занимают в морозилке(если это актуально :))
19.08.2003 13:23:35, ЮЛА
Мы тоже морозим сырыми и потом просто чуть размораживаем режем и на горячую сковороду :)) или в воду отвариваться
запах... обожаю грибы 19.08.2003 12:38:30, Irika
запах... обожаю грибы 19.08.2003 12:38:30, Irika

Я морожу очищенными сырыми, причём заворачивая их ээээ рулетом в фольгу. Зимой рулет разворачивается ровно настолько, сколько грибов мне надо. По бокам "рулет", ясное дело, как следует закручивается.
18.08.2003 17:13:26, Sertoun

Мы замораживали сырыми лень было возиться,да и морозилка была пустая.Шампиньоны тоже сырыми замораживаю.
18.08.2003 17:17:30, Fedra
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.