Раздел: Мой рецепт!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Курица с грушами

Пожарила тут на выходных курочку. Получилось очень нежно, необычно пикантно и сочно. :)) Делюсь рецептом!
Берем НОГИ (бедра). Я разрезала окорока пополам, чтоб кусочки быстрее прожарились. сыпем специи (соль, карри, черный перец с лимонным ароматом). Заливаем кусочки майонезом с добавлением зелени. Пусть постоят минут пять и выливаем все это на сковородку. Немного обжариваем и дабавляем к курице кусочки груши. Крышкой не накрывать, огонь убавить. :)
В это время делаем след. смесь: опять-таки майонез, зелень, туда же Чесночный соус Хайнз ( примерно 1:3) и разбавить водичкой, чтоб не густо было.
Когда курица почти готова ( груша в это время даст сок) выливаем в сковородку этот соус. И жарим еще пять минут на маленьком огне, переодически поливая кусочки курицы этим соусом с кусочками груши. :))
Выключаем, всё !!! содержимое сковородки в мисочку с крышечкой и оставляем минут на 10 "попариться" :))
Всё! Приятного аппетита! :))
28.07.2003 14:08:47,

2 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
А груши какого сорта? Или хотя бы вкуса?:)Сладкие, мягкие, твердые? 28.07.2003 14:56:25, В6
Груши наши подмосковные, на вкус как картошка. :)) Поэтому и были пущены на жарку - просто так есть противно. :))) 29.07.2003 13:59:57, Raffaellka

Читайте также
Если родители садятся вам на голову
Как разорвать привычный сценарий и стать самодостаточной




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!