Катюш, ты когда то давала рецепт неправильного плова из свинины, кажется...
Очень надо, пожалуйста...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Берешь свиную шейку, моешь, режешь на мелкие куски, обжариваешь на растительном масле. Чистишь лук и морковь. Морковь трешь на крупной терке, лук - мелко режешь. Обжариваешь овощи, перемешиваешь их с мясом, солишь, добавляешь приправу для плова (продается в бакалейных отделах в пакетиках или на рынке - развесная). Рис нужен пропареный. Я покупаю мистралевский "Янтарь" (ярко-желтый пакет). Моешь рис, перемешиваешь его с мясно-овощной заправкой, добавляшь воду. И - на огонь. Через некоторое время проверяшь, насколько проварен рис. Он должен быть снаружи мягкий, а внутри - твердоватый. Если соли маловато, подсоли.
В принципе можно его на медленном огне до говотности довести, а можно и в одеяло запаковать - так до кондиции дойдет. :) 25.06.2003 17:06:48, Катер'ОК
А по поиску я и сама не смогла найти, иначе не стала бы тебя дергать..:(((
СПАСИБО! 25.06.2003 17:08:27, ЧерниКа
Читайте также
Как рассказать о себе на собеседовании – и не звучать как резюме вслух
Как рассказать о себе на собеседовании и не звучать как резюме вслух? Разбираем, почему работодателям важны не шаблонные качества, а живые детали, поступки и ценности. В статье – приёмы сильной самопрезентации, примеры удачных ответов и советы популярных спикеров.
Ранний пубертат в 8–12 лет: как меняется ребёнок и что важно для родителей
Почему дети начинают взрослеть уже в 8–12 лет, как меняется их поведение и что чувствуют родители? Разбираемся, что происходит в раннем пубертате и как сохранить близость, когда ребёнок резко меняется.
