Хочу поделится опробованным сегодня рецептом супа, который моя привередливая дочка (1,6) скушала, и еще добавки попросила. Что само по себе нонсенс. И так.
Суп-пюре из курицы.
1 куринная грудка, половинка небольшой луковицы, небольшая морковка, 700 мл воды, 1 желток, 1 столовая ложка манки, соль.
Сварить бульон из курицы с луком и морковкой. Мясо курицы,лук и мороковь пропустить через мясорубку (мне было лень с ней возиться, поэтому я курицу мелко порезала, а мороквь с луком протерла через сито).
В нагретый до кипения бульон положить измельченное мясо и коренья, затем всыпать манную крупу, помешивая варить 10-15 минут.
Подавать с гренками и растертым вареным желтком.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
1 сентября – это не только про тех, кто сегодня идёт в школу
Букеты 1 сентября покупают не только родители первоклассников. Почему этот день по-прежнему трогает всех, кто продолжает учиться – в любом возрасте.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
