Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Какими вегетарианскими блюдами
можно кормить мужа, любящего, в основном, мясо? Мясом очень накладно выходит :))) На что-бы такое перейти, типа фаршированных перчиков? Что ваши мужья с удовольствием едят?
05.06.2003 18:25:49, Масюта
15 комментариев
картофельный пирожки с грибной подливой. Мясо можно брать из супа. 8-) Драники с мясом, я люблю начинку не из сырого, а из отварного с пассиров. луком и морковкой. Овощное рагу с мясом - тут вообще раздолье для фантазии и рецептов нац. кухонь от бигоса до чанахи. Плов, как вариант ризотто. Зразы, я люблю с рисом и овощами, можно с грибами, рулеты. Пельмени. Тефтели. Фаршированная курица. Из мелкого цыпленка получается огромный птиц! 8-) ФАрширую блинчиками. Иногда блинчиками с суб.продуктами.
06.06.2003 15:41:54, Nata
подробностей! подробностей!:) про фаршированного цыпленка, блинчиками, пожалуйста:)
06.06.2003 16:17:15, olllix
Надрезая, поддеваем шкурку и снимаем ее. Крылья и ножки, по-моему, я оставляю. Легче вспоминать руками, а не головой. 8-) Делаю фарш. Блины пробовала и пухлые - толстые и тонкие, все понравилось. Обмазываем фаршем, скатываем в трубочку, обмакиваем в яйцо и аккуратно складываем в шкурку вдоль. Зашиваем нитками, если есть осталось место, можно еще блинчик впихнуть 8-), ставим в духовку. Запекаем, как нравится, можно обмазывать. Начинку можно сделать и с печенкой, и добавить рис с овощами. Например, мясо куриное отложить на отбивные или котлеты, а начинить фаршем. Думаю, что можно с грибами. При фаршировке птичка сильно увеличивается в размерах.
06.06.2003 17:20:37, Nata
Запеканки. Опять же картофельные, макаронные. Их можно делать с сосисками, с колбасой и тд
Биточки 06.06.2003 15:16:50, Кисуля
Я часто в выходные обхожусь одним куском мяса (примерно полкило): варится мясной бульон (потом из него можно сваять 1-2 супа), мясо прокручивается в мясорубке. В первый день едим макароны по-флотски, во второй - картофельную запеканку. Все довольны :) 06.06.2003 13:23:07, Xenny
мясо дорого? А фаршированные перчики (25 рублей один перчик) - нет? :)
05.06.2003 23:18:59, AleXXX
Да нет, тут перчики летом будут дешевые, рисом с фаршем их набить - чудо! Тут мясо на вес золота!
06.06.2003 19:54:15, Масюта
Паста в разных видах, но мы оба с мужем к итальянской кухне неравнодушны. Недавно я даже книжку прикупила и упражняюсь, когда есть настроение, разные соусы к спагетти делать. А если есть хороший пармезан, то соус может вообще быть самым обыкновенным, вроде простого томатного.
05.06.2003 22:08:16, Дестри
05.06.2003 22:08:16, Дестри
без мяса накормить мужа гораздо накладнее:)Жену - можно попробовать так кормить,но ..
Я пробовала,с мясом дешевле точно:)).
А то на вегетарианской диете он будет вечно голодный.И будет есть больше по объему.И потолстеет немерено:(Булками будет догоняться:(
Тем более,если муж и от природы мясолюбитель.
Не тратьте время понапрасну:) 05.06.2003 19:48:47, Кarolina(экономная до ужаса)
У меня сын-подросток, и я очередной раз убеждаюсь, что без мяса в кормежке мужчин обойтись трудно - могут озвереть и загрызть. Я обычно стараюсь, чтоб хотя бы мясной дух был: котлеты (половина хлеба, но вкусно!), голубцы, кабачки фаршированные, пирожки с картошкой и с мясом (а не наоборот), суп харчо, макароны по-флотски, цыпленок альфредо (там в основном запах, а не цыпленок). Мясо вроде как и присутствует, но в то же время его немного.
А из вегетарианских блюд - салаты, овощное рагу, вареники с картошкой и сыром, всевозможные пироги (с капустой и яйцом, картошкой и грибами, яблоками, морковкой и яйцом, рисом с яйцом и с луком.) Еще луковый пирог хорошо идет. Ну и супы всякие. 06.06.2003 02:55:39, Shuramura
Я пробовала,с мясом дешевле точно:)).
А то на вегетарианской диете он будет вечно голодный.И будет есть больше по объему.И потолстеет немерено:(Булками будет догоняться:(
Тем более,если муж и от природы мясолюбитель.
Не тратьте время понапрасну:) 05.06.2003 19:48:47, Кarolina(экономная до ужаса)
А из вегетарианских блюд - салаты, овощное рагу, вареники с картошкой и сыром, всевозможные пироги (с капустой и яйцом, картошкой и грибами, яблоками, морковкой и яйцом, рисом с яйцом и с луком.) Еще луковый пирог хорошо идет. Ну и супы всякие. 06.06.2003 02:55:39, Shuramura
Читайте также
Брак в 16 лет: когда желание сталкивается с реальностью
Идея снижения минимального возраста для вступления в брак до 16 лет в России, периодически возникающая в общественном дискурсе, поднимает целый пласт вопросов, выходящих далеко за рамки юридических формальностей.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
