Лен, привет, сообщение в твой топик добавить не могу
может так пройдет:
Изумительный рецепт: как раз на большое число народу.
Берется телятина, грибы, лук, сметана.И сковорода с высокими стенками или гусятница
мясо режишь на куски (размер как отбивные), солишь.
Грибы режешь тоненькими дольками. лук полукольцами.
Выкладываешь слоями: мясо, лу, грибы, сметана(разведенная водичной).Слои повторяются : последний желательно грибы , и сверху залить сметаной. Ставишь тушить. Все. Дольше говорить, чем делать. Сама готовила именно на 25 челок - все ну очень довольны
Если надо могу придти помочь!!! Я дома
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Привет! Это не у меня. а у мамы будет. Ноготовить мне:) Результат должен быть тонким (2 протваиня) или толстым (1 протвинь)? и сколько ты брала мяса на 25 человек? Да, и какую часть?
02.06.2003 18:17:08, Харас
Добрый вечер!
Я брала телятину: кусок на 2.5 кило в теплом стане (я там уже 4 года мясо беру). Делала в гусятнице. в нее все помещается.
Грибов был килограмм (но чуть осталось, я их заморозила, потом на подливку с макаронами пошли)
Луковиц 3 штуки , по размеру больше чем средние.
Удовольствие состоит в том, что это быстро делается, а потом стоит на огне/духовки и самостоятельно готовиться
Дома делаю в глубокой сковороде. но в нее на 25 человек не влезет
Гусятницу могу предоставить.
Если нужна помощь, то ты скажи не стесняйся
мой д.т. 429-6964 02.06.2003 21:21:45, alena
Я брала телятину: кусок на 2.5 кило в теплом стане (я там уже 4 года мясо беру). Делала в гусятнице. в нее все помещается.
Грибов был килограмм (но чуть осталось, я их заморозила, потом на подливку с макаронами пошли)
Луковиц 3 штуки , по размеру больше чем средние.
Удовольствие состоит в том, что это быстро делается, а потом стоит на огне/духовки и самостоятельно готовиться
Дома делаю в глубокой сковороде. но в нее на 25 человек не влезет
Гусятницу могу предоставить.
Если нужна помощь, то ты скажи не стесняйся
мой д.т. 429-6964 02.06.2003 21:21:45, alena
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
