Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кунжутное масло
Есть у меня баночка масла кунжутного (оно еще тахинным называется), родственники с востока прислали, запах офигительный, консистенция как крепкая сметана, а вот чего из него делать не знаю. Может, кто знает?
01.12.2000 16:19:04, Марыся
9 комментариев
В японском ресторанчике, как комплимент от заведения, подают стручковую фасоль, приготовленную с кунжутным маслом и кунжутными семечками.
Приготовляется, похоже, так: отваренную фасоль заправляют слегка обжаренным луком, солью, перцем. Посыпают кунжутными семечками и поливают кунжутным маслом. Очень вкусно! 01.12.2000 21:42:12, Кашпер
Приготовляется, похоже, так: отваренную фасоль заправляют слегка обжаренным луком, солью, перцем. Посыпают кунжутными семечками и поливают кунжутным маслом. Очень вкусно! 01.12.2000 21:42:12, Кашпер
На кунжутном масле готовят корейскую морковь,и все остальные их блюда.
01.12.2000 17:43:29, галя
Я делаю дома корейскую морковь - на обычном масле, получается отменно. :) Впрочем, может и продавцы рыночные делают на обычном, поэтмоу у меня и получается 1в1?
02.12.2000 14:51:04, Настюша
Natusha, a kak esli ne sekret delat" etou samouu morkov"?Ia probovala po vospominaniiam.Ne polouchilos".A ou nas takouu vkousniatinou ne prodaut..Zaranee spasibo.
02.12.2000 22:41:32, Julia K.
Делается то она элементарно, только думаю если у вас нет моркови то и специй не купить. Я покупаю готовый набор "специи для корейской моркови, острая" получается один в один. Но даже у нас она очень редко бывает а если бывает раскупается в момент (последний раз я лично скупила все пакетики - 10 штук, которые были в магазине). Единственное что могу сделать - переписать состав этой специи...
03.12.2000 11:21:27, Настюша
Spasibo, Nastia.
10.12.2000 22:22:36, Julia K.
Потому,что его достать трудно,а у Ташкенских карейцев пахнет.В Москве очень дорого добавлять его для широких масс.Но для себя знаю делают и очень даже ничего.
01.12.2000 18:17:47, галя
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
