Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Доброе утро всем! Удачного дня и хорошег
Доброе утро всем! Удачного дня и хорошего настроения! Помогите пожалуйста с советом: купила в магазине печенку (свежая, не мороженая),продавщица эту печень похвалила, говорит вкусная. Ну я несколько кг и прикупила, про запас так сказать. Стала ее готовить, пахнет нормально, а попробовала - специфическое "послевкусие" коровы с примесью кажется навоза что ли, никто из домашних естественно есть это не стал, все полетело в мусорное ведро. Что мне с ней делать-выкинуть сразу или этот запах не так страшен, можно его вывести. Пробовала и замачивать ее в молоке, и на оливковом масле жарить с приправами - все отправлялось в конечном итоге в мусорку. Может кто посоветует чего дельное, в морозилке еще на килограмма полтора экспериментов.
30.04.2003 09:48:33, Ora
4 комментария
Na seite (sm.ssulky, eto ne reklama) est' 2 retceptu "pechenochnogo torta" ,mnojy oprobovanij- vkysnij, poprobyjte poiskat' :-)
02.05.2003 13:39:51, Inka-shpinka
А если тортик из печёнки сделать.Я думаю чеснок с луком и майонезом перебьёт запах.
01.05.2003 01:03:12, Своя
Я только оладьи из печени есть могу. Всю печень через мясорубку и побольше лука туда тоже, соли, иногда морковь и манки ложки 3 . Потом жаришь как оладьи, складываешь на блюдо и поливаешь сметаной. Яйца тоже штуки 3 (чуть не забыла:)
30.04.2003 13:07:53, МаДаМа
Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
