Девочки, здравствуйте. И мальчики:-)
Я сегодня обнаружила в продаже наборы для фаршировки - кожа с шей куриц.Что можно использовать в качестве начинки, кроме мяса курицы? И что с эти мясом делать: крутить его на мясорубки или мелко нарубить? Я так понимаю, что отвертия в шкурки надо зашивать. Подскажите, надо ли эти фаршированные шейки смазывать майонезом и долго ли они пекутся. Вообщем кто готовил таким образом курицу, окарочка или те же шейки - поделитесь опытом.
А то у дочери скоро ДР, так хочется приготовить что-нибудь новенькое:-)))
Заранее благодарю.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Фаршированная курица
29.04.2003 13:24:45, Лариса А.2 комментария
пробовала субпродукты (печень, сердце) с мацой. Но технологию не знаю. А пекутся - как фарш приготовится.
29.04.2003 16:19:26, Nata
Читайте также
Отпуск мечты, не выходя из дома: 20 волшебных идей для идеальной перезагрузки
Мы знаем, как важно порой сменить обстановку и перезагрузиться, но что делать, если далекие путешествия сейчас не в планах? Не отчаивайтесь! Ваша идеальная перезагрузка ближе, чем кажется
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
