Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Паштет
кто-нибудь может подсказать рецепт паштета? надоели магазинные до жути, хочу сама попробовать. нашла пару рецептов, но они с коньяком... как-то смущают они меня...)))
27.04.2003 21:11:02, Arisha
6 комментариев
Чайная ложка коньяка на килограмм паштета смущает? :))
27.04.2003 23:48:52, AleXXX
ага, поэтому и спрашиаю у вас:))) может, подскажете, нормально получается или нет?
28.04.2003 10:24:57, Arisha
Отлично получается. Мускатный орех и коньяк придают тот самый правильный вкус паштету. Вообще, коньяк и мускатный орех прекрасен в любые блюда из печени.
28.04.2003 18:47:30, AleXXX
Я делала только печёночный - тушила печёнку с луком, потом измельчала и сливочное масло туда добавляла и всё. Многие туда ещё варёную(тушёную) морковь добавляют, но я не люблю.
27.04.2003 23:40:44, Mary M.
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?