Девочки, помогите! Хочу тертый пирог испечь, звоню маме за рецептом, а она рецепт забыла :( (всю жизнь пекла, а теперь забыла).
Порылась в Инете, нашла вот рецептик похожий на "наш":
3 желтка, стакан сахара, пачка маргарина, 3 стакана муки, полчайной ложки соды, погашенной
уксусом.
Но в куче др. рецептов рекомендуется добавлять в тесто еще сметану или майонез. Нужно? И что это даст? тесто будет более крохким или более эластичным? Я этот пирог в дорогу мужу хочу дать, наверное, лучше, чтобы был менее крохким... Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
