Опытные пользователи! Несколько технических советов пожалуйста.
Во-первых, как солить приготовляемое? В воду заливаемую сыпать соль, или на продукты, или только после приготовления?
Во-вторых, в рецептах, найденных в инернете упоминаются какие-то формочки (например при приготовлении омлетов - "разбейте яйцо в формочки и поместите в чашу"). Что использовать в качестве формочек?
В-третьих, описано приготовление риса. А гречку как там готовить? Так же?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Гречку все же на пару обычно не готовят - долго. Смысла нету. На пару, кстати, рис готовят примущественно клейких сортов (в смысле, сварить можно любой, и это будет хорошо, но именно клейкий можно довести до правльного состояния, в виде риса, а не липкого кома)...
Совет - в воду для варки положить специи и ароматические овощи и зелень. 14.04.2003 11:45:25, Димитрий
Совет - в воду для варки положить специи и ароматические овощи и зелень. 14.04.2003 11:45:25, Димитрий
Для омлета использую обычный стеклянный салатник дюпоновский небьющийся, смазываю сливочным маслом. Можно еще в емкости для риса его делать, но она такой конфигурации- замучаешься его выковыривать.
Крупы можно делать все в емкости для риса, только время указано лишь риса, для всех остальных будете определять эмпирическим путем.
13.04.2003 17:05:25, Фламинго
Читайте также
Скачки давления при смене погоды в сентябре: что делать дома и когда вызывать скорую
Суточные перепады температуры в сентябре доходят до 10–12 градусов. Разбираем, при каких цифрах на тонометре можно справиться дома, а когда счёт идёт на минуты.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
