Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Как приготовить щуку?

Вчера привезли нам пару свежих щучек, с головой, а как их приготовить не знаю :) Подскажите пожалуйста рецептик.

10.04.2003 13:30:13, =Mistery=

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Фаршировать!!!
Муторно, но вкусно. И пригласить на обед друзей-евреев. Ваш рейтинг вырастет до небес!)))))))) 10.04.2003 13:54:38, ЕК

А чем фаршировать? 10.04.2003 14:08:30, =Mistery=

Основа - ее же собственное мясо. Добавляется (по-разному в разных рецептах, кому как нравится): яйцо, рис, мясо другой рыбы.
Аккуратно снимаете шкурку, не отрезая головы, вытаскиваете кости. Щучье мясо перекручиваете с добавками (по вкусу, как я уже сказала). И снова набиваете им шкурку. Полукольцом или кольцом кладете на сковороду - печете в духовке, потом перед готовностью выкладываете на другое блюдо - с овощами, зеленью, поливаете белым соусом и еще минут на 5-15 в духовку. 10.04.2003 17:30:09, ЕК

Рецепт в студию!!!
(или хотя бы ссылочку :-)) 10.04.2003 14:08:18, Студентка

http://shop.cookery.ru/recipe-book/rb_01/rb_01-d/rb_01-d3-r14.shtml

http://www.eda-server.ru/static/eda/00005593.htm

http://www.cooking.ru/cats/cooking/Second_dishes/from_seafood_fish/Lake/pike/

http://www.vypechka.ru/june/20.shtml 10.04.2003 17:33:21, ЕК

Вернуться в конференцию

Как приготовить щуку?

Загруженные изображения