Вот тут задумался я. Покупаю часто парниковые огурцы (подмосковные "Белая дача"). А полезны ли они? Всмысле удобрений и нитратов.
Что из овощей наиболее безопасно сейчас?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Все одинаково опасно или безопасно, в зависимости от того, как их растят. Если уж очень страшно, вымачивайте просто в холодной воде перед готовкой. Сырыми я б нитраты не ела
08.04.2003 11:06:28, oh3harriette
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?