Раздел:

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

тарталетки

Хочу сделать дочери на день рождения тарталетки(козиночки с салатами???)Как правильно их делать,какое тесто брать и какие салаты или что-то еще в них ложить?Спасибо.
20.11.2000 12:08:29,

7 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Мы делаем простое полу-слоеное тесто. Выкладываем в формочки. А потом начинку, но это получается не салат. На дно немного мясного фарша, сверху лучек, морковь, сметанку или майонез, если есть сырок. И в духовку. Когда испекуться можно украсить зеленью и овощами. Подавать горячими. 20.11.2000 17:55:16, Лана
Лана,если я правильно поняла,начинка выкладывается на сырое тесто и потом все вместе запекается? И фарш должен быть сырым? 20.11.2000 19:26:14, татьяна
Да, правильно все сырое. Расскатываю тесто в форме круга, 5 мм. Укладываю аккуратненько в формочку(смазанную маслом) и сверху начинку. Получается очень вкусно. Для детишек можно что-нибудь интересное придумать, смотря что любят. 20.11.2000 20:02:21, Лана
У меня нашелся такой рецепт:
Сделаем слоеное тесто быстрого приготовления: просеем на доску 500г муки, мелко изрубим ее с 300г масла или маргарина, сделаеи в массе углубление и вольем в него неполный граненый стакан воды с половиной чайной ложки уксуса и одно сырое яйцо. Замесим тесто, скатаем его в шар и, накрыв салфеткой, поставим на час в прохладное место. Формочки смажем маслом или маргарином. Тесто тонко раскатаем и вырежем кружочки чуть большего размера, чем диаметр формочки.Положим кружок на форму и обомнем по ее краям, обровняем сверху, насыплем на корзиночку из теста горсть сухого гороха, чтобы выпечка сохранила форму. Запекаем. Готовые корзиночки вынимаем из формочек, высыпаем горох, охлаждаем и наполняем любым салатом. Для таких корзиночек подойдет салат мясной, отварное мясо, пропущенное через мясорубку и заправленное обжаренным луком, майонезом; шинкованный репчатый лук, обжаренный до зотолотистого цвета, с рублеными крутыми яйцами, перцем и солью и т.п.
20.11.2000 16:46:29, коврижка
Простите, но слово "ложить" так режет слух, пощадите нас! 20.11.2000 14:36:37, Lusi
Хорошо,я пощажу.Спасибо за замечание,но оно не поможет мне сделать тарталетки. 20.11.2000 16:46:57, татьяна
Попробуйте зайти на www.cooking.ru, может там и есть)) 20.11.2000 17:02:25, Lusi

Читайте также
Ген ожирения существует! Поэтому так трудно похудеть
Поможет ли генная инженерия справиться с лишним весом?




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!