Очень просто и бысто и вкусно.
Нужна говяж.печёнка разрезанная вдоль-шириной 1 см.В Канаде готовую такую продают.Порезать на стейки.Вилкой сильно их потыкать(типа отбить:-)В это время разогреваем очень сильно сковороду с маслом.И отдельно духовку.Стейки наши солим ,перчим,обвал. в муке,и бросаем на раскалёную сковороду.И быстро обжариваем с 2 сторон.
Кто любит есть с кровью стейки из печёнки-ВСЁ!
А кто не любит, продолжаем готовить дальше:Кладём стейки на противень и ставим в нагретую духовку,минут на 5-10.Буквально только за тем,чтоб кровь свернулась.Не пересушить!Усё!Сочные ,полезные для здоровья стейки готовы!А гарнир-кто как любит...Можно и соус сделать...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
