Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Брюссельская капуста

Подскажите пожалуйста, как ее лучше приготовить? ну, чтоб вкусно было и не горчила она...спасибо! ни одного рецепта не знаю...

19.03.2003 20:45:46, Klukovka

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я очень люблю все разновидности капусты, и брюссельскую в том числе. Всегда разрезаю кочанчики пополам, потом тушу с мясомв томатном соусе (иногда другие овощи добавляю). Если не разрезать, то она мне внутри не нравится, т. к. соусом не пропитывается. 20.03.2003 02:01:47, western_lark

спасибо, идея понятна, попробую. 20.03.2003 04:21:00, Klukovka

мне вот такая нравится (см. ссылку)

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_013.shtml

19.03.2003 23:31:56, Нюха

спасибо, вот так завтра и приготовлю. 20.03.2003 04:19:32, Klukovka

А попробуй(те) отварить,посолить по вкусу,полить маслом (сливочным или подсолнечным),а сверху посыпать панировочными сухарями.Очень даже ничего.Я так и брокколи ем и стручковую зеленую фасоль.Вкусно. 19.03.2003 22:38:46, OK

я ее сначала немного отвариваю, потом или в сковороде обжариваю, либо тушу в казане.
мне она нравиться, только вот чистить замаешься :))) 19.03.2003 21:59:05, Nafi

ох... НЕНАВИЖУ ее ... ничего отвратительней, чем оленина с брюссельской капустой и клюквенным вареньем не ела (а это между прочим фирменное блюдо в Скандинавии, по крайне мере в Норвегии), по мне - гадость, хотя многим (а уж им то точно) нравиЦЦа ))) 19.03.2003 21:17:35, ребенок (Егор 7 мес.!!!)

Вернуться в конференцию

Брюссельская капуста

Загруженные изображения