Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кулинарам, help!
Опытные кулинары, помогите плиз советом. Вобщем, ситуация такая: запрещено, соль (соответственно все соленья и маринады), копчения, острое, жаренное, жирное, сладкие сдобные блюда, конфеты и прочее калорийные вкусняшки, углеводы (картошку и бананы), соусы (майонезы кетчупы)...:-((( Вот сижу и гадаю, а можно ли из того списка, что остался приготовить хоть что-нить вкусное? Очень надеюсь на ваши советы и рекомендации...
18.03.2003 12:13:42, Мышик
1 комментарий
Да сколько угодно :) Запеченное мясо в фольге или рукаве или горшочке, овощные рагу и т.п., грибные блюда, морские гады все практически, рыба (тушеная с морковью или другими овощами, печеная, вареная со специями в разумном количестве), салаты с морскими гадами, вареной курицей, овощные, диетические супы (овощные, мясные и рыбные), бобовые (фасоль, горох и тыды), омлеты.
Заправки - оливковое (растительное масло, винный или бальзамический уксус, соевые соусы) 18.03.2003 13:12:38, Hecate
Заправки - оливковое (растительное масло, винный или бальзамический уксус, соевые соусы) 18.03.2003 13:12:38, Hecate
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
