Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блендер
Купила я себе такое вот устройство и, что теперь? Надеялась, что будут рецепты в инструкции, но там только один рецепт и тот майонеза:-) Подскажите рецепты соусов, супов, коктелей. Спасибо
28.02.2003 00:58:28, Kopa Хюбш
11 комментариев
Я импровизировала :-) Например: сыр типа дор-блю, немного майонеза, зелень.
28.02.2003 15:52:56, Салли Аллан (Катерина Кузовкина)
Если расскажите, что вхоит в комплект блендера, то расскажажу что можно делать :-) Есть ли веничек, чоппер и пр.?
28.02.2003 10:50:00, Анитка
Тогда вот:
Веничком замечтально взбиваются белки, жидкое тесто, сливки.
В чоппере очень удобно молоть орехи, зелень, лук, небольшие количества чего угодно.
Блендером как таковым идеально приготавливтаь всяческие детские пюрешечки (только картофельное пюре не стоит, сразу крахмал вылазит и получается такой клейстер), после того как деть вырос использую для коктейлей. Например - мороженное, персики из компота, сок из компота; клубника, сливки, мороженое.
Резюме: Чаще всего использую веничек. 28.02.2003 12:29:22, Анитка
Веничком замечтально взбиваются белки, жидкое тесто, сливки.
В чоппере очень удобно молоть орехи, зелень, лук, небольшие количества чего угодно.
Блендером как таковым идеально приготавливтаь всяческие детские пюрешечки (только картофельное пюре не стоит, сразу крахмал вылазит и получается такой клейстер), после того как деть вырос использую для коктейлей. Например - мороженное, персики из компота, сок из компота; клубника, сливки, мороженое.
Резюме: Чаще всего использую веничек. 28.02.2003 12:29:22, Анитка
Венчик я и сама знаю как использовать:-), потому что есть миксер с венчиками, венчики я благополучно потеряла год назад, поэтому и купила блендер с этой же частью. Говорят, что можно делать в блендере соусы, супы, вот рецепты для таких бы блюд найти.
28.02.2003 13:58:53, Kopa Хюбш
Мы малой делали так - варите кучу овощей. Как овощи готовы их блендером в кашу, смешиваем с бульоном, туда еще сухарики. Супчик готов. Мясо мы тоже в кашу прокручивали и добавляли. Ну и с соусами что-то подобное, наверняка :-)
28.02.2003 15:20:05, Анитка
Да ну что Вы!! Не заморачивайтесь, просто-напросто очень скоро Вы увидите, что блендер - наипервейший помощник!!
Простейший омлет взбить - быстро и эффективно!
Луковый сок для маски для волос - луковицу я режу, и блендером - класс! (в баночке стекл. взбиваю, чтоб запах поменьше), а сок - ч/з марлечку отжимаю.
И вообще - все, что нужно взбить, перемешать, пюрировать по рецепту - блендером.
Блендер - это супер)))))))))))))))) 28.02.2003 08:36:42, Белая Река
Простейший омлет взбить - быстро и эффективно!
Луковый сок для маски для волос - луковицу я режу, и блендером - класс! (в баночке стекл. взбиваю, чтоб запах поменьше), а сок - ч/з марлечку отжимаю.
И вообще - все, что нужно взбить, перемешать, пюрировать по рецепту - блендером.
Блендер - это супер)))))))))))))))) 28.02.2003 08:36:42, Белая Река
а порезать? ну тот же лук... можно, главное вовремя остановится? А вот мельничка- это другое? Чего то хочется....
28.02.2003 09:17:09, Татьяна и Лиза
Коктель. Как назвать не знаю
Белый йогурт, 1ст.л мёда, и сок 2 апельсинов, всё взбить. Мне нравится.
2 банана растереть, добавить банановый йогурт.
А ещё он тебе пригодится детскую еду взбивать.) 28.02.2003 01:19:08, АсЕтрина
Белый йогурт, 1ст.л мёда, и сок 2 апельсинов, всё взбить. Мне нравится.
2 банана растереть, добавить банановый йогурт.
А ещё он тебе пригодится детскую еду взбивать.) 28.02.2003 01:19:08, АсЕтрина
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?