Это конечно "велосипед", но для меня было новостью
Продается такое филе семги в больших прессованных брикетах (у нас по 120 р/кг). Я все нос воротила, а оказалось -зря. Теперь приспособилась солить ее. Я с утра достала прямо весь брикет и оставила в кастрюле. К вечеру растаял, распался на небольшие кусочки. Я их вымыла (на дуршлаге) и добавила в кастрюлю соль и сахар на глаз (вообще тут часто дают соотношение их) и оставила в тепле до утра, изредка перемешивая ложкой. С утра можно есть (я и раньше ем), она уже кусочками.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
