Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите - салатики.
Поделитесь, пожалуйста, рецептами ваших фирменных (или не очень фирменных) и очень вкусных салатов.
10.02.2003 14:02:34, Штуша-Кутуша
3 комментария
1кг грибов жарим
0,5кг лука жарим
0,5кг моркови тоже самое
200-300 гр чернослива промываем и режем
10-15 грецких орехов тоже режем.
все кроие грибов смешиваем с майонезом и
выкладываем слоями:
1. смесь
2. грибы
3. смесь
12.02.2003 20:45:13, крыся
0,5кг лука жарим
0,5кг моркови тоже самое
200-300 гр чернослива промываем и режем
10-15 грецких орехов тоже режем.
все кроие грибов смешиваем с майонезом и
выкладываем слоями:
1. смесь
2. грибы
3. смесь
12.02.2003 20:45:13, крыся
авокадо с крабовыми палочками (рецепт недавно тут давала), тертый сыр+чеснок+консерв.ананасы+майонез
Салат с креветками:
Один зубок чеснока мелко порубить и обжарить на сливочном масле. Добавить 1ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. сметаны и немного коньяку. Отвареные креветки полить лимонным соком и залить соусом. Посолить и поперчить по-вкусу. Готовый садат посыпать зеленью. 11.02.2003 00:14:34, Укол зонтиком
Салат с креветками:
Один зубок чеснока мелко порубить и обжарить на сливочном масле. Добавить 1ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. сметаны и немного коньяку. Отвареные креветки полить лимонным соком и залить соусом. Посолить и поперчить по-вкусу. Готовый садат посыпать зеленью. 11.02.2003 00:14:34, Укол зонтиком
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
