как называется такая вкуснющая турецкая штука?
Нечто такое взбитое (по виду напоминает взбитые белки), сладкое, с ореховым вкусом. Порезана на кусочки как лукум, но твердая.
Описание еще то:)) но по-другому никак:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
какой-то ореховый ирис, вероятно. Или нуга (nougat). Только точное название ни к чему, все это дело, упакованное в коробку, обычно называется скопом Turkish Delight
07.02.2003 13:57:00, oh3harriette
ну кто ж его знает:(((
коробку-то выбросила:(( а вкус забыть не могу:)
пойду рецепты нуги почитаю, но мне кажется, что нуга не воздушная, а просто ореховая масса, а там типа безе или засушенной пены.. 07.02.2003 13:29:28, -Smile-
коробку-то выбросила:(( а вкус забыть не могу:)
пойду рецепты нуги почитаю, но мне кажется, что нуга не воздушная, а просто ореховая масса, а там типа безе или засушенной пены.. 07.02.2003 13:29:28, -Smile-
Постараюсь глянуть в магазине, там недавно был завод этого дела разновидностей 5-ти...
07.02.2003 13:57:45, oh3harriette
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
