Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поп-корн?
Девочки, а кто-нибудь жарил в дом.условиях поп-корн? У меня не получается сделать сладким, пригорает сахар. Поделитесь советом.
05.02.2003 00:13:53, ОЛЬГА
8 комментариев
Тот, что продается полуготовый (с ароматизаторами и красителями) может быть и вкуснее, но стОит дорого, и зерна там по-моему генетически модифицированные :((((
06.02.2003 00:56:17, Yuka
Делюсь нашим ноу-хау! Муж придумал сам. В емкость, где будет готовиться поп-корн (у нас это литровая банка) насыпаете примерно 3 ст.ложки зерен, затем наливаете 1 ст.ложку воды (не больше!), и сахар - 1-2 ст.л. Перемешиваете и ставите в микроволновку с открытой крышкой (!), после того как вода испарится и поп-корн начнет "взрываться", быстро закрываете крышку и готовите до конца.
Вот и все. 05.02.2003 07:45:14, Yuka
Зерна в магазине продаются, маленькие голубые пакетики с надписью ПОП-КОРН (у нас такие))). Готовятся в СВЧ в закрытой посуде (у меня стеклянная кастрюля со стекл.крышкой) Сладкие делать не пробовала, а обычный - просто насыпать тонким слоем зерна, закрыть крышкой и на полную мощность, как только зерна взорвались вытаскивать
05.02.2003 11:23:17, Велена
Вот и все. 05.02.2003 07:45:14, Yuka
А по подробней можно про СВЧ и попкорн, ниразу не делала в домашних условиях и где брать зерна.
05.02.2003 10:59:47, Ма-ма
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
