Подскажите, пожалуйста, легкий крем для обычного бисквита. Покупаю готовую бисквитную смесь в картонных пачках, какой бы крем подошел??
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Часто использую такой крем - стакан молока(предварительно отлить немного и развести там 2-2,5 ст.л. крахмала),сахар по вкусу-я не люблю очень сладкий, поэтому кладу 2 ст.л., закипятить, вылить в него крахмал, довести до кипения, остудить. Взбить со слив. маслом. Получается намного легче, чем со сгущенкой и не такой приторный.
04.02.2003 10:26:47, Вещь-в-себе (ex-Korovka)
не очень он лекгий, но очень (по мне) вкусный. 200 мл жирных (больше 30%) сливок взбить с сахаром, дабавить очень мелко тертую цедру одного лимона и 200 грамм самого нежирного творога (лучше всего Домик в деревне 0%). Крем получается достаточно крепкий.
03.02.2003 22:22:55, Мишек
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
