Праздновали мы намедни д.р. детя. Вот чем кормились:
1. Салатик с черносливом (вот примерно так, как Sugar ниже рассказала).
Чернослив, курица вареная, белки, грибы жареные с луком, огурец, желтки. Все, кроме чернослива и желтков промазывается майонезом. Всем ужасно понравилось :)
2. Ставший уже у меня любимым салат со шпротами :)
2 банки шпрот, банка кукурузы, банка белой фасоли, 150 г сыра, немного чеснока, черные сухарики, майонез. Ну очень мне нравится :)
3. Мариновонные грибочки 0,5 л, банка горошка, 50 г сыра, лук зеленый, майонез. Ну, так себе, для разнообразия... :)
4. Оливье - дань мужниной родне, они без этого не могут :))
5. Сырный рулет!!! Мням, какая вкуснятина, спасибочки автору! В качестве начинки была копченая курочка, сам сыр промазала тонким слоем вареной морквки для красоты :) Красиво :))
6. Печеночный тортик
7. Заливное из курицы
8. Гренки с сыром и чесноком :)
9. Фаршированные яйца. Желток с жаренным луком и майонезом.
Ну, и всякие там колбаски, картошка с мясом (на плов или пельмени муж не согласился :()
Тортика было 2 - медовик и "Татьяна" от Ирины Кутовой. "Татьяна" - очень вкусна, но мороки много :(
Медовик печет моя мама, рецепта не знаю, у нее получается отпадный, тает во рту. И всего 3 коржа :))
Если кому надо - узнаю :)
Вроде все :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А рецепт печеночного тортика можно, я как-то его пропустила:)
03.02.2003 16:33:42, karakatica
500 г печени (мы брали куриную - очень нежно получилось), 3 яйца, 3 ст.л.муки, соль, перец, майонез и лук для промазывания.
Печень прокрутить ч-з мясорубку с луком, добавить яйца, муку, соль-перец по вкусу. Жарить на сковородке, как блины. В оригинале надо их переворачивать, но я жарила на среднем огне под крышкой, отлично все прожаривалось :). Перемазывали жаренным луком с майонезом.
Приятного :) 03.02.2003 16:49:43, Kat+
Печень прокрутить ч-з мясорубку с луком, добавить яйца, муку, соль-перец по вкусу. Жарить на сковородке, как блины. В оригинале надо их переворачивать, но я жарила на среднем огне под крышкой, отлично все прожаривалось :). Перемазывали жаренным луком с майонезом.
Приятного :) 03.02.2003 16:49:43, Kat+
ыыы... А нам че-нить осталось?*-))))
03.02.2003 15:38:16, Ласточка
Представила себе "остатки" через неделю :))))))
Заказывай, Ирчик :)) 03.02.2003 15:56:06, Kat+ в ужасе :))
Заказывай, Ирчик :)) 03.02.2003 15:56:06, Kat+ в ужасе :))
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?