Я сделала все по вашему рецепту, мне очень понравился результат, но есть одна проблема. Банка была полностью заполнена курицей и туго закручена крышкой, но жидкости с нее выделилось очень много и крышка видимо пропускала, короче вся духовка задрызгалась до неузнаваемости.
Что я сделала не так? Должна банка забиваться курицей "под завязку" или надо оставлять место для бульона? И не рванет ли она полупустая?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
