печенье Фрутта

Собственон делают его на Украине, но на упаковке прочла, что и в Москву возят и в Питер и вообще в Росию. Это сдобное печенье с фруктовой начинкой. батончик такой, а внутри джем. Муж мой очень уважает*-) Так вот: как сие изобразить дома?
переписываю состав с пачки: мука пшеничная, сахар, меланж, маргарин, сухое молоко, сгущеное молоко, мед, соль, разрыхлитель, лимонная кислота, ванилин, патока.

Это песочное тесто что-ли? Помогите, плиз понять!*-)