Девочки! Не дайте пропасть продуктам, пожалуйста! %)
Купила сегодня вешенок свежих (зачем?!) и сердца свиного. Ну сердце понятно - где-то был рецепт салата с ним..только где - я так и не нашла :(
Вот то ли убират его в морозилку, то ли что..
Подскажите, что можно с грибами сделать? (на всякий случай купила сметаны :) и с сердцем..
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Отварить сердце, порезать соломкой. Нарезать много лука кольцами и проварить пару минут, чтобы запаха небыло. Смешать кетчуп и майонез и залить этой смесью сердце с луком. Очень, очень вкусный салатик.
23.01.2003 11:31:31, mariyka
Я делаю так- грибы режу и обжариваю с луком, солью, капелькой молотого перца. Чудесно, если есть вареная курица, которую так просто никто не хочет есть, обжариваю и ее.Даже я сказала бы не обжариваю, а прогреваю, пропариваю на сковороде. Можно тоже с луком. Я вообще много готовлю с жаренным луком. Перемешиваю все это дело в глубокой сковородке, т.е.там, где оно все жарилось и заливаю 35% сливками. Вкуснота, семейство за уши не оттащить. Если нет сливок, можно все то же проделать с молоком, может только чуточку муки добавить. Можно и в качестве связующего добавить шампиньоновый суп пакетный.
22.01.2003 15:01:08, ОльгаЗ
Посолить не забудьте :-)
Тушить минут 10-12 (время считается от закипания смеси сметаны и лукового соуса). Можно к сметане добавить майонез 22.01.2003 13:17:32, ТаВи
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
