И снова про кекс бананово-шоколадный

Так вот, испекла я его на днях, но соду не добавила. Результат - он сразу осел и какой-то влажный был. На этом я конечно же не остановилась, вот только что изобразила новый, но на этот раз и соду добавила и (ну это по ошибке) разрыхлителя пакетик высыпала целый (18г). Результат - шикарный, пышный и обалденно вкусный кекс. За рецепт спасибо, а заодно и ответ тем, у кого он тоже не получился.