Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

кальмары

Девушки, хочу сделать кольца кальмаров в кляре. Посоветуйте, как кляр для этого приготовить. Я ела их в Греции, ну такое объедение!!!

05.01.2003 10:01:25, Сырок

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Можно просто в муке со специями обвалять и жарить. 05.01.2003 20:43:12, Йоко

Я делаю так:
Яйцо+вода+блинная мука (по консистенции должно получиться тесто, кот. не будет стекать с этих колец (не супер густая сметана). Кальмаров посолить, обмакнуть в тесто и в кипящее растительное масло 9масла много). 05.01.2003 16:36:29, ИС

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

кальмары

Загруженные изображения