Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ПОМОГИТЕ!!!! Подскажите пожалуйста, как

ПОМОГИТЕ!!!! Подскажите пожалуйста, как сохранить красную икру до Нового года?! Случайно открылась банка, а там ее много. Обидно, если испортится!

25.12.2002 08:47:34, О"К

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

в морозилке заморозить 27.12.2002 17:01:31, vinograd

Может, проще съесть а на Новый год обойтись без нее? 25.12.2002 11:33:19, Харас

Залейте сверху растительным маслом. У нас так больше месяца хранилась. 25.12.2002 11:20:08, Ярина

А как много надо масла наливать? Просто смазать или слоем? 25.12.2002 11:59:34, О"К

Тонким слоем налить. 26.12.2002 08:36:31, Йоко

Можно заморозить в морозилке, а потом оттаять. Я всегда так делаю. 25.12.2002 10:47:45, TATI

Если ее замораживать, ее надо чем-то смазывать, смешивать?? И действительно, она потом не теряет качеств? 25.12.2002 12:04:22, О"К

Я покупаю сраз по пол-кило, раскладываю в пластиковые емкости (можно хоть в стаканчики из-под йогурта), потом морозю. Вроде пока ничего нелопается и вкус не меняется (тьфу-тьфу...). Поливать ничем не надо. Я так морозю уже год, а товарищ, который меня научил, уже несколько лет. Все вроде довольны. 25.12.2002 13:26:08, TATI

У меня в стеклянной банке с резиновой крышкой. Лучше разложить по маленьким емкостям или всю так запихнуть (банка 600 г) 25.12.2002 13:51:28, О"К

В стекле не морозила - не знаю. А насчет количества - так Вам потом придется все 600 грам и съесть, так как повторно замораживать ничего не рекомендуется. А так будете по порциям вынимать и есть по мере надобности. Кстати, вынимаю из морозилки я икру вечером, ставлю в холодильник на ночь, и утром она как новенькая! 25.12.2002 13:56:49, TATI

Ай-ай, обманула!!! В прошлый раз лень было перекладывать и морозила в банке. Все было как обычно. 25.12.2002 13:58:08, TATI

СПАСИБО ВООООООООООООТ ТАКОЕ ВСЕМ!!!! Пойду прятать. А TATI отдельное ВООООООООООООООООООТ ТАКУЩЕЕ!!!!! 25.12.2002 14:29:10, О"К

Пжалста! 25.12.2002 15:52:57, TATI

И не лопается при размораживании? 25.12.2002 11:21:38, Ярина

Можно попробовать просто маслом растительным сверху залить, но скажу честно, у меня больше трех-четырех дней никогда икра не стояла - просто съедали.
А может ее со сливочным маслом смешать и в морозильник бросить? 25.12.2002 09:56:15, Марина Куриленко

Вернуться в конференцию

ПОМОГИТЕ!!!! Подскажите пожалуйста, как

Загруженные изображения