Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Селедка
Подскажите, долежит ли селедка до нового года? Осталась пара штук, хочу сделать сельдь под шубой и не знаю, может придется свежую потом покупать?
23.12.2002 20:56:12, Таня+Макс
3 комментария
Фирменный рецепт. :-)
Селёдку не размораживая,только помыть.Целую.Ложите в банку высокую.или в кастрюлю.Заливаете рассолом:
На 1 литр воды-3 ст.л. соли,1 ст.л. сахара,лаврушка,5 гор. черного перца.Прокипятить минут 5,остудить,залить селедку ЦЕЛУЮ.Оставить на столе на 24 часа.Всё!Готово можно лопать,или поставить в холодильник.
Я уже сегодня засолила...
25.12.2002 04:48:16, OxanaE
Селёдку не размораживая,только помыть.Целую.Ложите в банку высокую.или в кастрюлю.Заливаете рассолом:
На 1 литр воды-3 ст.л. соли,1 ст.л. сахара,лаврушка,5 гор. черного перца.Прокипятить минут 5,остудить,залить селедку ЦЕЛУЮ.Оставить на столе на 24 часа.Всё!Готово можно лопать,или поставить в холодильник.
Я уже сегодня засолила...
25.12.2002 04:48:16, OxanaE
Долежит обязательно:)) 24.12.2002 10:35:39, Штуша-Кутуша
Да запросто, Заверните в бумагу и в холодильник, у меня и дольше лежала и ничего.
23.12.2002 21:58:44, Korovka
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
