Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Ужин

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

рыбка

Девочки выручайте. Любимый просит на романтический вечер приготовить рыбку, чтобы такого необычного и супер вкусного сделать из семги/осетрины?

17.12.2002 15:46:02, ksyu

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Да запечь ее и все :) Зачем хорошую рыбу портить? :)

В смазанную сливочным маслом форму уложить филе красной рыбы, порезанной на порционные куски. Посолить, поперчить, полить лимонным соком, залить пакетиком сливок, посыпать розмарином или майораном или базиликом и запекать при 180-200 градусах около получаса. Вынуть, посыпать пармезаном или другим тертым сыром и поставить снова в духовку - подрумяниться. 17.12.2002 17:54:11, Hecate

Для пущей красоты и вкусности можно готовую рыбу засыпать гранатовыми зернами. 17.12.2002 23:00:11, Korovka

Как всегда все гениальное - просто. Рыбку надо просто пожарить стейками быстренько. А к ней соорудить какой-нибудь соус. Или даже несколько соусов разных. 17.12.2002 16:53:21, Большая Медведица

Я предланаю кондретеевский "Голландский соус". Нехлопотный, но обалденно вкусный. 100 г слив. масла на водяной бане, 3 взбитых желтка (взбивать, и чтобы не кипело - желтки свернутся), сок половинки или целого лимона. Загустело - готово. 17.12.2002 20:25:48, Natalia Li

Всем спасибо! 18.12.2002 17:00:59, ksyu

Вернуться в конференцию

рыбка

Загруженные изображения