Я добавляю в рыбный фарш свиной (в соотношении 5 к 1)а дальше - как мясные котлеты - размоченный хлеб (можно заменить размоченным в молоке геркулесом), лучок ,яйца. Вымесить и жарить. 11.12.2002 13:25:17, Ярина

какие-то несовместимые продукты. свинина и рыба. ужас... 12.12.2002 22:34:50, Кора Хъюпш (ех Матильда)

Попробуйте! Очень даже совместимые :-) Но это для речной рыбы больше подходит, имхо. 13.12.2002 15:26:20, Анитка

Такого я еще не слышала - рыба со свиньей?...Ну вы даете ... 11.12.2002 21:28:28, Fufgrf

кхе) кулинарию почитайте:)))))) 11.12.2002 23:30:41, Царевна Будур

Ага, так еще моя бабушка делала :)) 12.12.2002 12:48:30, Йоко

Рецепт моего зятя: рыбу и кусок свиного сала пропустить через мясорубку, добавить размоченную в молоке булку, яйца и минут 15-20 выбивать фарш, пока он не станет эластичным. А потом жарить:) 11.12.2002 13:00:09, GalaNTka

Вернуться в конференцию

рыбные котлеты

Загруженные изображения