Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
пирог сметанник
Научите делать тесто и печь, мама моей подруги пекла такой пирог когда мы были детьми.
28.11.2002 16:10:59, Persik
4 комментария
Сметанник - очень быстрый и простой пирог. Мы печем вместе с сынулей (4 года), причем, он замешивает тесто, а мне остаётся только выложить в форму и поставить в духовку.
Итак рецепт: 3 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить стакан сметаны и взбивать до полного растворения сахара. К стакану муки добавить немного соли и 1/4 чайной ложки соды, по рецепту еще цедру лимона, но я никогда не добавляла. Муку добавить к тесту, быстро смешать до однородной массы и выложить в форму, смазанную маслом. В духовку минут на 25-30 при 180 градусах. Готовность пирога я проверяю спичкой. 29.11.2002 02:17:35, Kolos
Можно еще тесто разделить на 2 половины, в одну добавить пару ложек какао. Выкладывать в форму поочередно ложку белого теста, сверху ложку шоколадного. Получится т.н. «Зебра».
29.11.2002 19:35:11, fanny
Итак рецепт: 3 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить стакан сметаны и взбивать до полного растворения сахара. К стакану муки добавить немного соли и 1/4 чайной ложки соды, по рецепту еще цедру лимона, но я никогда не добавляла. Муку добавить к тесту, быстро смешать до однородной массы и выложить в форму, смазанную маслом. В духовку минут на 25-30 при 180 градусах. Готовность пирога я проверяю спичкой. 29.11.2002 02:17:35, Kolos
Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
