КАк готовить ежеики??
У нас в соседнем супермаркете лежат чудные ежеки. Эти ежеки готовят тут же, не замораживая и раскупают их на ура. Коллега очень их хвалит. Спросить у нее стеснительно.
Научите!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Фарш замешивается с рисом, отваренным до состояния почти готовности, формируются тефтельки, которые сначала обжариваются в масле, потом складываются в высокий поддончик, заливается сметаной, замешанной с разведенным грибным кубиком и запекаются в духовке...
27.11.2002 11:39:38, AleXXX
а я недавно в гостях ела ежиков с рисом неваренным заранее! он в процессе приготовился.
27.11.2002 16:50:53, Vikusha-Blondy
Мясу хватит 20 минут, чтобы приготовиться, рису в таких условиях дольше надо. ИМХО получается суше и мясо "вываренное". Но на вкус и цвет...
27.11.2002 18:35:23, AleXXX
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
