Добрый день всем!
Подскажите как лучше приготовить дрожжевое тесто. У меня есть рецепт, но тесто получается слишком крутым и пирожки, соотв-но, жесткими. Наталья.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Все тоже самое, что у вас и написано, я думаю, только муки кладите поменьше, чтобы тесто было нежное, а не крутое, и пусть подходит раза 2.
28.10.2002 15:52:40, н а т а ш а
Читайте также
Обморожение и переохлаждение: причины, признаки и первая помощь
Обморожение и переохлаждение могут случиться не только в сильный мороз, но и при обычной зимней погоде — особенно у детей. Рассказываем, чем отличаются эти состояния, какие симптомы нельзя игнорировать и как правильно оказать первую помощь.
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.