Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Помогите с голубцами, плиз!
Срочно на завтра надо готовить голубцы, а мясо-говяджина и свинины немного, имеемое в наличии, из морозилки. Боюсь, как бы на качество голубцов не повлияло:( Как можно исправить положение, чтобы голубцы все-таки сочными сделать, а?
22.10.2002 12:00:43, Korovka
8 комментариев
22.10.2002 12:11:06, Fanni
Сделать фарш, в него немного риса, отваренного до полуготовности (больше варить - расползается, меньше - сам рис вберет жидкость из фарша), луковицу и сливок, сколько понадобится. Дайте фаршу постоять, прежде чем заворачивать и готовить. Будет лучше некуда, если мясо не вовсе фиговое.
22.10.2002 12:03:39, Кондратея с работы
вот точно, я рис никогда не отвариваю-кладу сырым, поэтому у меня голубцы суховаты бывают!
22.10.2002 12:26:48, Korovka
Я иногда добовляю мелко нарезанную капусту, они и сочнее получаются и вкуснее
22.10.2002 12:37:12, Тутит
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
