Вот прочитала Ваш пост про "хлопья" в креме и решила поделитьтся...
В выходные делала крем по типу "взбитое масло и заварной кисель (пудинг, сгущенка и т.д.). Получились "хлопья". Нашла способ от них избавиться: слегка подогрела крем на водяной бане, продолжая взбивать на самой низкой скорости, и они разошлись!!!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Угу, пасиб на наводку:)
Хотя вообще-то хлопья эти, как я уже понимаю, от неважного масла - с большим количеством воды:( Я теперь стараюсь для крема закупать масло с бОльшим процентов жирности, и хлопья уже давно меня не "посещают":)) 22.10.2002 09:29:25, francaise
Хотя вообще-то хлопья эти, как я уже понимаю, от неважного масла - с большим количеством воды:( Я теперь стараюсь для крема закупать масло с бОльшим процентов жирности, и хлопья уже давно меня не "посещают":)) 22.10.2002 09:29:25, francaise
Читайте также
Предновогоднее расхламление: как разобрать дом, освободить голову и встретить праздник без выгорания
Как расхламить дом к Новому году без стресса: правила, план и мировой опыт.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
