Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вчера решила поэксперементировать..и вот
Вчера решила поэксперементировать..и вот что получилось: филе индейки нарезала пластами, помазала майонезом, посыпала специями и положила друг на друга и под гнет....через 1,5 часа выложила все на сковородку, засыпла морковью, сверху тертым твердым сыром и в духовку...через 30 минут получилось нечто очень вкусное...рекомендую....
21.10.2002 10:16:53, juli11
10 комментариев
Какие специи рекомендуете?
21.10.2002 11:19:32, Тутит
Уже давно пользуемся только Санта Мария (синенькие баночки и пакетики) - для мяса и чесночную соль..
21.10.2002 11:55:27, juli11
посмотрела: чили, лук, кр. перец, пряные травки, соль - кажется так.....
23.10.2002 10:25:28, juli11
Зато Санта-Мария есть везде :-) Правда может мне так только кажется. А сказать из чего она трудно, так как там приправы для всех случаев. Для рыбы, для мяса в куче вариантов, просто отдельные виды перца и т.д. Мне тоже очень нравится.
21.10.2002 13:30:17, Анитка
Ну вы же пишите синенькие баночки... На них должно быть написано из чего ОНО состоит! Ну просто жутко интересно!
21.10.2002 13:49:51, Тутит
Ага! А извените за тупость, из чего она состоит эта ваша "санта-мария"? Мы люди не образованные, не во всех странах бывали...
21.10.2002 12:32:50, Тутит
23.10.2002 10:25:28, juli11
Вы издеваетесь? Да? :)))))))
Неужели у меня такой ужасный русский? Я имела в виду не какой фирмы специи, а какие именно. Перец чёрный, перец красный, перец синий? )))))))
21.10.2002 14:00:09, Тутит
Неужели у меня такой ужасный русский? Я имела в виду не какой фирмы специи, а какие именно. Перец чёрный, перец красный, перец синий? )))))))
21.10.2002 14:00:09, Тутит
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
