Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
молочный гриб
Можно временно не пользоваться его услугами??И как его в этом случае хранить?он так быстро растёт...выбрасывать жалко..Спасибо
12.10.2002 18:48:33, tash_ko
7 комментариев
Перед "консервацией" его как следует промыть (Я промываю в теплой водичке в дуршлаке). Далее беру баночку кладу туда грибки заливаю молоком где-то на 2/3. И туго-туго закрываю завинчивающейся крышеской. Далее это хозяйство ставится в холодильник. У нас стояло так 3 недели. Если есть возможость - молоко можно поменять, у нас не было (уезжали). Потом открыли, еще раз промыли и кефирчик начали делать :) 14.10.2002 16:07:55, alena
А что он производит ?
13.10.2002 00:27:36, WildCat
однодневный вкуснейший кефир. вечером залить молоком-утром готово...вкус не передать.
13.10.2002 01:03:40, tash_ko
Ух ты, какая прелесть, особенно для наших краев, т. к здесь , в Испании, абсолютно нет кефира :-(
13.10.2002 15:04:33, WildCat
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
