Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блинчики с яблоками
Муж захотел блинчиков с яблоками. Но яблоки использовать не как начинку, а как бы тереть на терке и в тесто и эту смесь жарить. Кто-нибудь пробовал? Или может есть какой похожий рецепт??
08.10.2002 10:00:06, alena
3 комментария
мы делаем не блинчики, а оладушки. Тесто: 2 желтка взбиваем с сахаром, солью, 3 стаканами кефира, добавляем муки столько, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем для оладий, потом вводим 2 взбитых белка (они разбавят тесто) и тертые яблоки. Получается нежное, воздушное тесто с яблоками. Приятного аппетита.
08.10.2002 10:38:32, IrinaA
А соды Вы не добавляете в такое тесто? И сколько яблок можно потереть?
09.10.2002 14:21:50, СТАРушка
Читайте также
Я не круглосуточная няня: право бабушки на отказ
Внуки – счастье, но усталость от них накапливается молча. Разбираем, как говорить с взрослыми детьми о границах и не чувствовать себя виноватой.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
